孟克河有機(jī)小米

1、黃小米（又名金玉黃，亦稱黃金米）

食用方法：將小米用凈水淘洗后加適量水煮小米粥；同大米一起煮飯，俗稱二米飯；也可根據(jù)個(gè)人喜好加入適量紅棗、江米等煮熟食用。

營養(yǎng)成分：含蛋白質(zhì)，脂肪，膳食纖維，胡蘿卜素，維生素B1，維生素B2，維生素C，微量元素，鐵等。

保健作用：據(jù)（神農(nóng)本草經(jīng)）記載，小米具有養(yǎng)腎氣，除胃熱，止消渴，利小便等功效。

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